Deze 100% Peru Arabica Origin en single estate is op verantwoorde wijze met CO2 ontdaan van cafeïne. De koffiebonen worden geweekt in water en vervolgens onder druk behandeld met verhit kooldioxide. Hierdoor komt de cafeïne vrij en wordt deze gescheiden van de bonen. Vervolgens worden de bonen gedroogd, verpakt en naar onze koffiebrander gebracht. Smaakomschrijving: Vol en rijk van smaak. Mooie volle body met zoete chocolade en zachte frisse aangename fruittonen op de achtergrond. Brandgraad: Gemiddeld 210 ºC.