Omschrijving

Yellow bourbon, een zachte, geurige koffie met geroosterde noten, karamel en limoen. Veel body en een lange chocolade afdronk.

Een van onze klassiekers, de Braziliaanse yellow bourbon, de koffie waarbij de rijpe koffiebes niet rood maar geel van kleur is. De bourbon variëteit komt oorspronkelijk van het Franse eiland Réunion dat voorheen bekend was als het eiland Bourbon en het ligt voor de kust van Madagaskar. De koffie die daar groeide, een mutatie van de oorspronkelijke arabica soort, werd geroemd om zijn zachte zoete smaken. Samen met de ontdekkingsreizigers vond deze koffieboon zijn weg naar Latijns Amerika.